活动主题：探秘蓝色粮仓——海洋食品奇妙之旅
　　活动时间：2025年5月23日
　　活动地点：国家海洋食品工程技术研究中心
　　主办单位：大连工业大学食品学院、国家海洋食品工程技术研究中心、大连市营养与安全科普基地
活动概要：
　　1、参观实验室，了解实验室的发展历程，海洋活性物质提取生产线和海洋油脂的提取等中试线，了解食品研究的高精尖仪器设备，以及在食品研究领域的专业性，感受一流学科的科研实力。
　　2、显微镜观察，通过显微镜观察微观世界，让学生了解到食品研究与生活的息息相关。
　　3、科普讲座：营养与健康科普讲座，教大家如何“好好吃饭”。
　　4、爆爆珠实验：了解食品工程与生活中的食品相关联系，增加孩子的食品科普知识和实践动手能力。